Thế nhưng, chúng ta lại thường bất cẩn trong khi sử dụng, khiến các chất độc hại này dễ xâm nhập vào cơ thể. Phổ biến nhất là 6 thói quen sau đây:
Dùng túi nilon đựng thực phẩm nóng, nhiều dầu, muối, có tính axit
Khi tiếp xúc nhiệt độ cao, túi nilon sẽ bị tác động nhiệt, có thể nóng chảy và hòa tan các chất độc hại vào thức ăn. Thậm chí là đồ ăn nguội nếu được đựng trong túi nilon quá lâu ngày cũng sẽ làm ảnh hưởng đến sức khỏe, nhất là các loại thực phẩm có nhiều axit như cà muối, dưa muối, giấm, các món ăn nhiều muối, nhiều dầu ăn,...
Khi đựng thức ăn nóng hoặc có nhiều axit, túi nilon do có tính điện ly nên sẽ có khả năng hòa tan các chất độc hại, các kim loại nặng nhanh chóng. Khi sử dụng túi nilon mỏng, có phẩm màu và có chất liệu tái chế thì lại càng gây ảnh hưởng nặng hơn đến sức khỏe.
 

Không nên dùng túi nilon đựng thực phẩm nóng, nhiều dầu, muối, có tính axit

Thích dùng túi nilon nhiều màu sắc
Túi nilon nhiều màu sắc đã đáp ứng được nhu cầu của nhiều người do trông có vẻ thời trang hơn, riêng tư hơn, không ai có thể thấy được món đồ bên trong,... So với túi nilon trắng thì những chiếc túi nilon xanh, vàng, hồng,... được nhiều cơ sở kinh doanh lựa chọn vì chúng có giá rẻ hơn.
Tuy nhiên, các loại túi nilon nhiều màu sắc hầu hết được làm từ rác thải tái chế, được nhuộm màu, có nhiều hóa chất độc hại và bị nhiễm kim loại nặng nên có chất lượng kém, giá thành rẻ và là mối nguy hại lớn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Không chú trọng chất lượng túi nilon
Hầu hết mọi người đều không quan tâm đến chất liệu của túi nilon là gì, được sản xuất ra sao mà chỉ quan tâm đến mức độ tiết kiệm, tiện lợi của nó mang lại. Chất lượng của túi nilon kém sẽ mang lại nhiều chất độc hại có thể xâm nhập vào cơ thể con người.
Túi nilon thường có 2 loại. Loại thứ nhất được sản xuất từ 100% các hạt nhựa PV và PP nguyên sinh từ dầu mỏ nguyên chất, thường ít gây hại đến sức khỏe.
Loại thứ hai (là loại chúng ta đang dùng phổ biến) chính là túi nilon tái chế từ nhiều sản phẩm nhựa đã qua sử dụng. Chúng thường có giá thành rẻ hơn, gây hại đến sức khỏe nhiều hơn vì hấp thu nhiều kim loại nặng, nhiều chất độc hại,...
Dùng sai loại túi ni lông với tủ lạnh, lò vi sóng
Thói quen dùng túi nilon để đựng thực phẩm trong tủ lạnh ngày càng phổ biến. Mọi người vẫn thường nghĩ rằng bảo quản thực phẩm bằng túi nilon sẽ đảm bảo độ tươi ngon, tiện hơn và tiết kiệm hơn. Tuy nhiên, không chỉ các loại thực phẩm nóng, ngay cả những thực phẩm nguội lạnh nếu đựng trong các loại túi nilon, hộp nhựa được sản xuất từ nhựa tái chế cũng gây tác hại cho sức khỏe. Tuyệt đối không sử dụng túi nhựa tái chế, túi nhựa không có nguồn gốc rõ ràng, túi nilon xanh đỏ tại các chợ để đựng, bảo quản thực phẩm.

 Không nên sử dụng túi nilon có nguồn gốc không rõ ràng để đựng, bảo quản thực phẩm

Trong lò vi sóng cũng không nên sử dụng túi nilon, vì nếu truyền nhiệt trực tiếp cho túi nilon khiến nhiệt độ của chúng tăng lên, làm xảy ra thôi nhiễm chất DOP vào thức ăn. Loại chất đó sẽ làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe như làm vô sinh nam, nữ tính hóa các bé trai và khiến trẻ em nữ dậy thì sớm...
Để bảo vệ sức khỏe của chính mình, hãy chú ý tới các nguyên tắc khi sử dụng túi nilon
- Tuyệt đối không được dùng màng bọc thực phẩm nilon lên bề mặt thức ăn để hâm nóng trong lò vi sóng. Sau khi bị quay nóng trong lò vi sóng tới 300 – 500°C, các màng bọc nilon này bị chảy nhẽo và chất dẻo sẽ dính vào thức ăn.
- Túi nilon hoặc hộp xốp đựng thực phẩm nóng ở khoảng từ 78-80°C sẽ khiến nhiệt và các chất phụ gia làm mềm, dẻo, dai túi nilon, tạo ra phản ứng phụ và dễ dàng thôi nhiễm chất độc vào thức ăn.
- Không nên bảo quản thực phẩm bọc nilon trong tủ lạnh một khoảng thời gian dài, vì khi ấy, chất nhựa trong túi nilon có khả năng tan ra cao hơn, đặc biệt đối với những sản phẩm chứa nước, muối mặn, axit, chất béo.
- Nếu muốn tận dụng túi nilon, tốt nhất hãy sử dụng chúng để đựng rác, không nên tái sử dụng chúng để đựng thực phẩm, tránh làm lây nhiễm các loại vi khuẩn gây hại cho cơ thể.
- Khi sử dụng túi nilon, nên chọn loại có màu trong suốt, không sờn rách, co kéo hoặc nhăn nhúm. Thay vì sử dụng túi nilon để đựng các loại thực phẩm chín, có tầm nhiệt cao, bạn có thể sử dụng các loại hộp thủy tinh, inox…chuyên dụng để có thể bảo quản thức ăn lâu hơn, đồng thời giữ an toàn cho bản thân và gia đình. Đó cũng là cách tiết kiệm và bảo vệ môi trường hiệu quả.